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Tagesmenü

Fischgelee

Kartoffelespresso

Gefüllte Wachteln an Rotwein-Preiselbeer-Sauce

Hirschentrecote mit Pilzen aus Niederthai
  und Joghurtserviettenknödel

Salat vom Buffet

Käsevariation aus Tirol

Honig-Zimtparfait


Weinempfehlung :

Cuvée Tetuna 2002 Weingut Goldenits Burgenland :   27,00
  Bordeaux Château Caman 2002 Premières côtes de Blaye : 21,90

Tagesmenü 2

 

Kartoffelespresso

Gefüllte Wachteln an Rotwein-Preiselbeer-Sauce

Hirschentrecote mit Pilzen aus Niederthai
  und Joghurtserviettenknödel

Salat vom Buffet

Käsevariation aus Tirol

Honig-Zimtparfait


Weinempfehlung :

Cuvée Tetuna 2002 Weingut Goldenits Burgenland :   27,00
  Bordeaux Château Caman 2002 Premières côtes de Blaye : 21,90

Tagesmenü

Fischgelee

Kartoffelespresso

Gefüllte Wachteln an Rotwein-Preiselbeer-Sauce

Hirschentrecote mit Pilzen aus Niederthai
  und Joghurtserviettenknödel

Salat vom Buffet

Käsevariation aus Tirol

Honig-Zimtparfait


Weinempfehlung :

Cuvée Tetuna 2002 Weingut Goldenits Burgenland :   27,00
  Bordeaux Château Caman 2002 Premières côtes de Blaye : 21,90